數據點評：豬業：本周生豬價格為14.34元/千克，較上周上漲1.13%;豬肉價格為22.09元/千克，上漲2.08%;仔豬價格為30.55元/千克，較上周下跌0.46%;二元母豬價格為1744.36元/頭，下跌1.39%。

　　豬價上漲，吉林、遼寧在7.00-7.30元/斤，較上周上漲0.07-0.12元/斤。北京在6.99-7.29元/斤，較上周上漲0.11元/斤。浙江在7.30-7.60元/斤，較上周上漲0.08元/斤。新疆在6.70-7.00元/斤，上漲0.10元/公斤。四川漲至7.30-7.60元/斤，河北漲至7.00-7.30元/斤，山東漲至7.10-7.30元/斤，河南漲至7.00-7.20元/斤，廣東漲至7.00-7.30元/斤。

　　玉米價格較上周下跌0.01元千克，本周均價為1.78元/千克。豬糧比上漲至8.08：1。本周生豬均價環比上漲。本周豬價正如我們之前所預測的一樣已經開始出現略顯明顯的上漲行情。目前市場需求增加上不明顯，但豬源偏緊的現象逐漸顯現，養殖戶壓欄惜售情緒漸濃，屠宰企業收購難度增加，被迫提價收豬。我們之前所做出的11月中下旬-12月中下旬豬價上漲將略顯明顯，而2018年1月生豬供應仍存缺口，此波上漲將持續到1月中旬的預測不改，且我們預計12月中下旬到1月中旬的漲勢將會在全球約中-12月中的價格基礎上更進一步明朗化。不過在此也不得不提醒大家，我們同時掌握的信息顯示，當前出現壓欄傾向的養殖戶開始明顯增加，牛豬的占比也在增加。如果出現人為干預市場、改變市場原本結構走向的行為太多，勢必會對后期的價格走向產生不利影響，正如部分同行媒體所感受的一樣，過度壓欄或者牛豬占比過大，如果導致屠宰企業采取強行壓價倒逼養殖戶出欄的事情發生，則我們的預判將會大打折扣。

　　2)禽業：本周雞蛋價格8.46元/公斤，較上周上漲3.70%。本周雞蛋價格整體偏強運行，上周蛋價全面快速進入高位，市場各主體抵觸情緒較濃，周初蛋價偏弱調整。冬季主產區蛋雞產蛋量下滑，對蛋價形成有力支撐，后期蛋價下跌不易，但由于蛋價高位不利于走貨，限制蛋價漲勢幅度，預計近期雞蛋價格或將震蕩偏強運行。

　　本周淘汰蛋毛雞價格10.19元/公斤，較上周上漲0.24%。本周淘汰蛋毛雞價格整體繼續走穩為主。蛋價高企，蛋雞養殖利潤較好，淘汰蛋雞不多，市場供應受限，但由于蛋雞價格偏高，與其他替代產品相比較處于劣勢，禽肉市場對蛋雞的需求量相對不多，蛋雞市場供需就處于相對平衡狀態，短期看淘汰蛋毛雞價格大幅漲跌不易，整體走穩可能性大。

　　本周白羽肉毛雞價格7.75元/公斤，較上周上漲3.45%。本周白羽肉毛雞價格窄幅偏強運行。近期毛雞市場供應略顯偏緊，支撐毛雞價格高位運行，中間商抵觸高價毛雞，采購較謹慎，毛雞市場走貨偏平緩，整體盈利不高，市場對毛雞價格調整也相對偏謹慎，我們認為短期來看白羽肉毛雞價格或將持續震蕩調整，整體略有偏強走勢。

　　本周白羽肉雞苗價格2.23元/羽，較上周下跌48.21%。本周白羽肉雞苗價格周初延續上周漲勢，周末苗價現震蕩偏弱調整跡象，周度均價總體表現大幅上漲。前期苗價漲勢迅猛，價格已超出養殖戶心里預期高位，抵觸心里漸起，補欄積極性受挫，苗價繼續上漲乏力，再加之毛雞市場購銷提振不暢，支撐苗價力度減弱，預計下周白羽肉雞苗價格將處于漲后窄幅調整階段。

                                                                                                                                                         文章來源：中國飼料行業信息網